Au coeur du Medec : l'information nutritionnelle
La nutrition est aujourd'hui une discipline médicale hospitalo-universitaire reconnue. Pas moins de 13 sessions « Nutrition » le soulignent au programme du Medec, qui se tient cette année du 17 au 19 mars.
De la Fédération française de diététique à Coca-Cola en passant par Lesieur et Nestlé, les parrains des sessions d'information nutritionnelle démontrent la place de plus en plus importante de l'alimentation dans la médecine générale. Et les labos ?
Thématiques et soutiens
Industriels de l'agro-alimentaire, sociétés savantes et organisations académiques se relaient pour une information nutritionnelle de qualité. Parmi les thèmes abordés, les conseils nutritionnels pour l'adolescent (Lu France), la qualité des produits biologiques (Fédération française de diététique), la consommation de boissons (Coca-Cola), le goût et l'alimentation (Nestlé France). Une importance particulière est accordée comme il se doit à la prévention cardiovasculaire (Lesieur, ICCR [International chair on cardiometabolic risk]), à la lipidologie (Unilever), et au problème de l'obésité infantile (AFDN [Association française des diététiciens nutritionnistes]). On notera aussi un « bilan et perspectives » des Chartes de progrès nutritionnel PNNS 2, avec la présence de McDonald's France. Formation continue également au programme avec des sessions accréditées par le GEMA (Groupe d'enseignement médical agréé) sur la place des compléments alimentaires, les nouvelles recommandations françaises d'apport nutritionnel pour les lipides, et la prévention cardiovasculaire.
Des intervenants prestigieux
Nous n'en citerons que quelques uns. Le professeur Bernard Charbonnel (Université de Nantes) animera la session de prévention cardiovasculaire de l'ICCR, la toute première organisation académique internationale et multidisciplinaire sur le risque cardiométabolique ; une session consacrée aux boissons sucrées, cibles méconnues dans le combat contre les maladies cardiovasculaires. On retrouvera les professeurs Ambroise Martin (Université Claude-Bernard, Lyon) et Eric Bruckert (Groupe hospitalier La Pitié-Salpêtrière, AP-HP, Paris) comme présidents et intervenants dans plusieurs séries de conférence. Citons l'intervention du professeur Martin sur le thème des compléments alimentaires avec une conférence intitulée « Interprétation des apports nutritionnels conseillés, lien entre consommation et santé de l'enfant et de l'adulte » ; et celle du professeur Bruckert sur « les nouvelles approches nutritionnelles pour diminuer le LDL-cholestérol » dans une session « Nutrition et prévention cardiovasculaire » soutenue par Lesieur.
La pharma aussi
Les laboratoires pharmaceutiques ne s'y sont pas trompés, et certains ont reconnu ce nouvel axe d'avenir qu'est la nutrition, tel en 2009 Sanofi-Aventis, Merck Serono et l'Institut Pierre Fabre. Et, pour revenir au Medec, quelques sessions « Pratique médicale » prolongent ce thème Nutrition. Ainsi Merck Medication Familiale parraine un symposium consacré en grande partie à l'intérêt des probiotiques dans la prise en charge chronique du syndrome de l'intestin irritable, et l'importance de la vitamine D est soulignée en Gériatrie par le Professeur Claude Jeandel (CHU - Centre gérontologique, Montpellier).
